電滲析是在外加直流電場的作用下，利用離子交換膜的選擇透過性，使離子從一部分水中遷移到另一部分水中的物理化學過程。電滲析淡化器，就是利用多層隔室中的電滲析過程從而實現溶液淡化、濃縮、精制或純化等目的。目前電滲析器應用范圍廣泛，它在水的淡化除鹽、海水濃縮制鹽精制乳制品，果汁脫酸精和提純，制取化工產品等方面,鍋爐給水的初級軟化脫鹽，將苦咸水淡化為飲用水。電滲析器適用于電子、醫藥、化工、火力發電、食品、啤酒、飲料、印染及涂裝等行業的給水處理。也可用于物料的濃縮、提純、分離等物理化學過程。